मसालेदार झाल मूरी
सामग्री-
- मुरमुरा- 2 कप
- प्याज- 1 मध्यम
- भिगोया काला चना- 1/4 कप उबला
- खीरा- 1 छोटा पीस
- टमाटर- 1
- हरी मिर्च- 2
- भुनी मूंगफली के दाने- 2 चम्मच
- ताजी हरी धनिया- 2 चम्मच
- सरसों का तेल (किसी भी अंचार से लिया हुआ)- 2 चम्मच
- लाल मिर्च पावडर- 1/2 चम्मच
- काला नमक- 1 चम्मच
- भुना जीरा पावडर- 1 चम्मच
- चाट मसाला - 1 चम्मच
- एक बडे़ कटोरे में मुरमुरा, बारीक कटी प्याज, काले चने, बारीक कटे खीरे, टमाटर, हरी मिर्च, मूंगफली और धनिया मिक्स करें।
- ऊपर से अंचार से निकाला गया सरसों का तेल और झाल मूरी मसाला मिलाएं।
- इसे तुरंत ही सर्व करें।
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